テールスープが大好きです。 濃厚な牛コツスープに、トロトロに煮込まれた骨回りの肉。 たまりません。 テールスープ、時間はかかりますが、簡単にできますので、もし作ったことのない方は、チャレンジしてみてくださいね。 まずは、綺麗なテールを用意しま…

友人から『ハモ』釣れたからいる？との連絡。 送ってきた写真みたら、いやいや。 完全に ウツボやん。 ユーモアがあるね。 うん。 完全にいただきます(*‘∀‘) 凄い柄だけどたべられるのか！？ ということで、お家にやってまいりました。 数匹釣れたみたいで、…

スケソウダラの卵を見つけました！ これ、地元では意外や意外珍しくて、初めて見つけました。鯛の子と、もっと色のどす黒い（マダラ）の子はよくみかけるんですけどね。 ということで、こんなものを見つけた限りは、そう。 超有名な、みんな大好きアレを作る…