乳酸キャベツって知っていますか？ ドイツでよく作られている、酢キャベツなんです。 ドイツというだけあって、専門店に行くと、よくソーセージの付け合わせに酸っぱいキャベツがついていることがあり、それのことです。 その名の通り酸味のあるキャベツなの…
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