様々な料理をつくるキッチン内の実験室『キッチンラボ』

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2020-05-10から1日間の記事一覧

焼くと死体の匂い。。。迷信?不本意でも美味【このしろ】

コノシロが手に入りました! コノシロと聞いて、あ!あの魚の成魚ねっ! となる方はかなり通で、さてはお寿司屋さんにかよいなれていますね(*^^) この魚はいわゆる出世魚で、成長するにつれ名前が変わります。 ご存知、コハダですね。 そして、シンコ。お寿…