ほっきがいです！高級な寿司ネタとして有名な貝ですね。寒い地方産のものをよく見かけます。 結構大きな貝で、大人の握りこぶしくらいあって、非常に重たいです。 これは中身がさぞ詰まっているのだろうな！ といこうことで、開封。 すっくな！！ 身は少しし…