様々な料理をつくるキッチン内の実験室『キッチンラボ』

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2020-07-06から1日間の記事一覧

おきひいらぎの干物

宮崎県に旅行へ行ったときにゲットした乾物。 「ひいらぎ」 というお魚の幼魚の干物です。 これを見つけたときは、めっちゃテンション上がりました。 関西では見つけたことないです。 この魚は、釣りをする人はご存じだと思うのですが、意外と関西の釣り場で…