ラーメン店などで、時たま名物になっている チャーハンがあります。 そのチャーハンは見た目が真っ黒。いわゆる醤油の色なんですが、 味は塩辛くはなく、美味しいコクのある醤油の味がする。 とっても美味しいチャーハン。 大昔から気になっていましたが、数…